新緑の中、ピザ窯完成近し！

昨年10月開催されました、「サポートスタッフ研修会」でスタッフによるワークショップ「ピザ窯」作りを進めてきました。

本日、冬期間の豪雪から保護していました囲いを取り、今は新緑の中鎮座ましましています。5月下旬の詰めの作業をし、6月2日に初釜式でピザの試し焼きを実施する予定です。